林丽娟：逐梦芳华 在茶里书写光阴的故事

王小波曾说，“一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。”

我们阻挡不了时间的消逝，但却可以拿起笔写诗，化刹那为永恒。记录生命中的美好，也记录那些欢喜与哀愁，每一次都是真实、赤诚的自己。

对于林丽娟来说，茶是山水是远方，有茶相伴的每时每刻都是诗。她说：“茶是我的至爱，不是之一，而是唯一。因为她是人间甘露，可以滋润并愉悦我心、滋养并保护我身。”

她的茶叶是诗，多款产品都配有诗句：“丹青一杯神已荡，醉人尤有万丈音。”“空山不闻百年语，知己由心天地长。”“峰岩烂石塑风骨，幽谷云雾辨花香。”

她的生活是诗，多数视频都配有优美的文字：“且借人间二两墨，画山，画水，画丹青。愿沏人生一壶茶，悟风，悟露，悟乾坤。”“或许只是一杯茶，就让你在不知不觉中，品到哪年的风、品到哪年的露，就这一位‘百岁老人’，用他独有的风格阐述他独有的魅力……”

在武夷山的山水茶中，在林家茶邸茶文化发展有限公司里，从事茶业20多年的林丽娟在茶里诗意生活，在岁月流淌中书写着“初心不忘，自有声华”的光阴故事。

从一家小茶叶店开始

和武夷山大多数当地茶企负责人不一样，“80后”的林丽娟并非自小在茶香的浸润中长大。这也使得她在走进茶业界后，比许多人来得更辛苦一些。

提及过往，林丽娟说自己在2005年才开始做茶，当时是在武夷山三姑国家旅游度假区开了个小茶叶店。为了弥补自己在茶叶认识上的不足，她想方设法，通过各种渠道，购买茶书。“当然，其他方面的书也会买些。两个柜子满满的，我有空就看看书。”

在朋友的帮助下，到了2009年，林丽娟对武夷茶的历史文化，以及茶艺、销售都有了一定程度的理解。但她始终觉得自己还有许多欠缺。

“比如，我从一本茶书上看到，说九曲溪像一条龙一样，在峰岩幽谷中穿梭，所以我有一款茶名就叫‘峰岩幽谷’。”

“比如，我知道三仰峰老枞水仙生长在人迹罕至的幽谷中，与杂木共生，经过数十年的岁月积淀，会散发出清凉的木质香气和荒野气韵，但我不知道，这种香气和气韵，带给我的是怎样的具体感受。”林丽娟说。

为此，在准备做正岩茶时，她做了一件让朋友责备“你真奢侈”的事情。

那一年，林丽娟从一家知根知底的茶农手上，花了5000多元钱，买了750克牛栏坑肉桂。在这之后，每天晚上，等到没有客人的时候，她都会给自己泡上一泡牛栏坑肉桂，细细品味这泡茶的香气和滋味。

“你真奢侈，这么贵的茶，你不拿来卖，而是自己喝。”朋友知道后对她说。在当时，但凡超过1000元钱的茶，大多数销售茶叶的人都舍不得自己喝。

林丽娟回答：“对正岩茶不大懂，我以后去收茶的时候，如果因为不懂，被人骗了，一斤贵1000元钱，一个堆头就损失几十万元了。和这个一比，5000多元也就是小钱啦。”

她觉得，喝茶是有记忆的。自己每天一泡每天喝，对牛栏坑这种最有代表性的正岩茶、坑涧茶的香气和滋味的表现，就会比较清楚，会在脑海里形成一定的标准。低于这个标准的，价格就低。

“自己花钱，找到了标杆，就不容易上当受骗了。毕竟，我不是茶二代，我只能自己花钱去学习。我认为，这是最便捷最省钱的办法了。”林丽娟说。

凭着这股子认真劲，结合自己的阅读认知，2010年，有了一定积蓄的她，回到了兴田镇南源岭村，开办了林家茶邸茶楼。

可以说，这里是林丽娟茶事业的腾飞之地。

带着姐妹们一起富起来

南源岭村距武夷山三姑国家旅游度假区约3公里。2012年，第一批近10家民宿在此开业，发展至今民宿已有160家，其中90%的民宿经营者是女性。

“经营民宿，意味着许多姐妹们要从家庭主妇转变为民宿老板。但早些年，许多姐妹并没能很好适应。”林丽娟说，她们大多以为只要把卫生搞好就可以了，但却忽视了茶这个最好的媒介。泡茶、品茶，通过茶，既拉近了老板与客人的交流、提升了服务水平、增加了收入，也向更多的游客推介了武夷山的茶叶。

“但如何把茶泡得好喝，怎么样向游客推销茶叶，如何包装茶叶方便游客，却是需要学习的。”林丽娟说。

为能更好地为妇女群众办实事、解难题，围绕妇女群众所需所求所盼，把服务延伸到妇女集中的每一个角落。2017年，武夷山市妇联将第一个“妇女微家”建在了林丽娟的茶楼。

从这之后，作为福建省首个“妇女微家”的“微家长”，林丽娟着力打造姐妹身边“议事交流、共谋发展、化解矛盾”的平台，发挥微家引领、服务、联系妇女群众的作用。妇女姐妹聚在一起，分享职业与家庭生活中的心得与经验，遇到夫妻、婆媳问题等家庭矛盾共同讨论积极应对，及时疏导心结，创造和谐家庭。

这个过程中，林丽娟围绕南源岭村中心工作，组织议事，收集妇女姐妹的建议意见。创造工作岗位，分享创业经验，让更多的妇女姐妹就业致富，还引导她们增强“四自”意识，更好地处理工作和家庭关系。针对在客栈、民宿工作的妇女零散时间多的情况，她主动开展培训，为她们提供茶叶包装灵活就业岗位，其中部分姐妹通过培训成为茶艺师，有的还经营起了自己的民宿。

通过“妇女微家”这个平台，林丽娟几乎是手把手教会了一个又一个妇女姐妹。

在林丽娟的带动下，不久之后，茶室便成为南源岭民宿的标配。

在走向共同富裕的道路上，林丽娟一直想着“要带上姐妹们一起”。据了解，在林家茶邸公司，超过80%都是女性，包括采摘工人、接待销售、包装工人等。从18岁刚刚步入社会的小姑娘到50多岁留守妇女，林丽娟为她们提供就业岗位与技能培训，与她们共谋发展，引领、服务、联系越来越多的妇女姐妹在思想认识、专业能力、生活规划上一起进步。

在林丽娟的带领下，越来越多的妇女姐妹实现在家门口就业，共同学习与探讨武夷山茶文化，更有不少妈妈带着孩子来学习茶文化，为武夷茶文化在青年、少年一代的传播贡献力量。

近年来，她通过举办“耕读主题读书会”等宣传、弘扬武夷茶文化的活动将当地的妇女团结在一起，让越来越多的妇女姐妹接触并喜爱上武夷茶。在当选福州市武夷山商会妇联主席后，2021年，林丽娟更将“耕读主题读书会”延伸到福州，辐射更多的妇女群众。

和一群人做一辈子的茶

在林家茶邸喝茶，在等待的过程中，总能感觉到茶艺师的冲泡手法，与其他茶艺师的不同。

“引人入胜（入席）”“林深路远（取水）”“丛林石谷（洁器）”“临风馥桂（展茶）”“青林怀香（取茶）”“着露清兰（闻香）”“万丈丹青（泡茶）”“玉露迎福（分汤）”“红袍献寿（献茶）”——这是林家九式干泡法。

“这种干泡法，是由武夷岩茶十八道茶艺简化创新而来的，也与林家茶邸的九款茶名相结合。”林丽娟说。

“茶叶生产，需要天时地利，也需要文化赋魂与科技赋能。”随着对“茶文化、茶产业、茶科技”的认识与学习的逐渐深入，林丽娟意识到茶企发展需要打好一套复合有序的“组合拳”。

在弘扬茶文化上，林丽娟不仅创新了武夷岩茶冲泡方法、敲定产品系列、建设企业文化，她还专注讲好“一片叶、一群人、一辈子”的品牌故事，定期举办茶知识分享与培训，通过视频号、抖音、小红书等多个热门社交平台发布教育类视频与线上直播。

在做优茶产业上，她积极参与海峡两岸茶业交流协会、商会、女企业家协会等行业组织，举办武夷岩茶非遗传承大师研修实训、赞助武夷岩茶茶王争霸赛行业赛事等，推动茶农匠心与匠艺的发展与进步。

在创新茶科技上，“一种滚筒式茶叶杀青机”“一种摇青筒均料机构”“一种茶叶杀青设备”……林丽娟对林家茶邸的茶叶品质高标准严要求，不断提炼与优化生产技术，目前已获得超过5项新型实用专利认证，其管理的科技生态茶园成为武夷学院燕子窠生态模式的示范点，不定期开展茶园实践活动。

如今，林家茶邸现有茶园1280亩，联结周边农户茶园年生产茶青7吨，拓展专卖店28家。

“接下来，我们要做三件事情，一是申请高新企业，二是推进有机茶园认证，三是报批福建老字号企业。”林丽娟表示，坚守茶的品质，寻求茶的久远发展，是每一位茶农的真切愿望和使命。林家茶邸作为武夷山土生土长的茶农企业，一直在守护和实践这一份初心，从种植到采摘，从制作到品鉴，都尽心竭力，“让更多人爱上林家茶邸，爱上武夷茶。”

（本组图片由受访者提供）